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刘文楠著《近代中国的不吸纸烟运动研究》出版

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发表于 2017-4-6 09:47:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

) |+ w8 A# j/ W8 ~
/ a+ G# x, R6 T, J" \4 w& q0 X, I# l  书名:近代中国的不吸纸烟运动研究
' {5 v- e+ Q, F- S: g0 q  The Anti-cigarette Campaigns in Modern China
0 N+ k$ U1 _0 Z8 U* n- L& `0 Y; s  作者:刘文楠 著
7 @! c- i1 @7 w1 m4 D# |( X/ d2 E  出版社:社会科学文献出版社
8 j- ?) J2 p! |: {# t/ G  出版时间:2015年3月/ Q* g3 t9 V, o
  内容简介# u4 ]# p; U" P
  本书从一个独特的视角考察近代中国国家与民众关系的塑造和转变。作者从报纸、档案、回忆录等材料中辑录出史料,重构了晚清到民国时期三次不吸纸烟运动的来龙去脉,详述了这三次运动的言论、组织和开展过程,并以此为线索将政治动员、国民教育、日常生活规训、卫生观念的演进、烟草业经济发展、政府税收管理、中央地方关系、民族主义思潮等方面有机地结合在一起,最后着眼于近代中国精英和政府对民众日常生活的定义和塑造。1 q  U& X& l+ i, w
  作者简介
2 \" ^- v2 h* q/ O6 B; f6 k# u  刘文楠,美国伯克利加州大学历史系博士,耶鲁大学历史系博士后,中国社会科学院近代史研究所Journal of Modern Chinese HLstory编辑。
9 Z7 F* k( \: \% O( D  目录
7 w% R' x, a! P  p  绪论/001$ Y" @% h5 v1 h0 ?* W* ?' d9 M( e( v
  一不吸纸烟运动能告诉我们什么?/001
( n9 o! N# o" ~+ ~  二既往研究中的近代中国不吸纸烟运动/009
' B4 c' x/ X' r2 Q% u7 j  三中国烟草史中的纸烟/012
6 f5 v; F/ c( f+ S  w  C( M9 E  四本书概览/021/ q: x& D: D- V( H
  第一章新教传教士与近代中国不吸纸烟运动的缘起/024
5 Q" d6 h: i7 `) W4 L( ^9 J  一吸烟有害论在英美的兴起/026
! u0 M/ d! z9 Y0 h$ B2 L3 E$ \  二西方反纸烟言论传入中国/032, D" {9 L( P5 R, K( x1 h0 k0 |
  三来自美国的福音派改革者:万国改良会和丁义华/037
9 P; z2 ~# B/ J& D3 b6 r  四立宪国民不吸烟:丁义华的劝戒纸烟言论/0437 C- R+ k! b3 I1 Y
  五改良风俗的共同努力/058
8 s8 j6 N) _  L/ v4 d5 z8 J" {  六日常生活的理由:妇女的戒吸纸烟言论/0631 @+ ~7 K$ S5 y5 R) V  B' U3 q
  第二章城市社会精英和辛亥前后上海的不吸纸烟运动/069
" [- v8 r# i4 M+ s; X  X  一伍廷芳和慎食卫生会/072
' X" Q' |0 V* L, Y  二另类的"卫生":从慎食卫生会到劝戒纸烟会/076, _2 Q6 |+ Q% C! m% V- Q$ N8 s) s0 T
  三劝戒纸烟会的社会资源/082
) p2 d1 U, n9 `6 L; O, j* H" e0 w8 r  四本土化的反纸烟言论/089. X7 Q  E/ {% ]- O! H
  五革命时的淡出和革命后的持续影响/1044 ^2 l" E; e4 G; ]6 W6 O! q
  第三章新生活运动中的纸烟与国家/111/ T& i4 p9 ]* |6 M! F& {! f, p+ v
  一以身作则:蒋介石和不吸纸烟运动/115$ F0 ?, q7 Y9 Q
  二吸纸烟的"三宗罪"/119
% v, e* r! f# E1 G  三规训吸烟行为与国家权力的界限/1310 v7 F# d$ ~0 E; s) N  C. {9 Q
  四无心无力:纸烟相关的国家政策/1391 V0 b/ z; x2 Y' s
  五德国与中国:不吸纸烟运动的比较/145
5 v. V4 y# U' v2 ]' A  第四章地方实践的变异:浙江的不吸纸烟运动/1521 f0 U, W" _7 P0 W9 O5 d' ?2 D
  一浙江的吸烟和禁烟/153% D7 E$ R$ S3 E8 [8 p
  二浙江不吸纸烟运动面面观/161! Q& g  E! z% ^* {7 ]; [6 c6 ]
  三利益博弈:海门和温州的抵制洋烟/1734 C  M, D$ k6 H8 J) j" Y
  四难以控制的民众动员:临安的不吸纸烟运动/181- g9 H  e# Z5 o0 E) b+ ^
  结语不吸纸烟运动的弦外之音/195
( X5 o, z2 B4 `% q  一被定义为"恶习"的吸烟行为/196  C/ Z  X( q8 A
  二不吸纸烟运动的派生性/199
7 r/ N. U+ r$ b1 M: S  d  三非正式社会控制的两种模式:社会发起和政府发起/201
. a0 K- }$ h: s& P) C# ^  四今日中国烟草控制的挑战/2043 R9 |; V. v: ]; s9 B, _: k/ e* V: Z
  附录抗战时期陕甘宁边区的纸烟业/212
+ A4 E6 o- f( ?  Z; I  参考文献/234
- d) |: w: k; p( R  索引/246
0 C2 B% w# C6 Y2 I9 ^3 T. s1 w( M3 i  后记/252
; ~2 Q+ L; ^9 e  w6 l6 Q0 o  吸烟能让人上瘾,处于娱乐消遣和吸毒成瘾的中间地带。从19世纪中叶开始,西方各国曾有过多次规模不一的不吸纸烟运动,但近代中国的不吸纸烟运动却鲜为人知。本书从史料中钩沉出20世纪上半叶中国的社会团体和政府发起的数次不吸纸烟运动,考察其宣传话语、组织实践及其社会历史背景,思考在尚无确凿证据证明吸纸烟有害健康的情况下,不吸纸烟运动在中国发生的原因,以及在无法律明令禁止的情况下,不吸纸烟运动的推行机制。' W4 Z6 B7 e/ j5 r3 s" S
  本书首先讨论美国传教士丁义华如何将美国的不吸纸烟运动移植到中国的语境中,并于1910年在天津发起了一场类似的不吸纸烟运动。在此次运动中,源于英美的基督教节制观念和强健国民身体的社会达尔文思想,与晚清中国的宪政改良思想结合在一起,体现了中西观念交流的双向互动。其次,探讨发生在辛亥革命前夕的上海不吸纸烟运动。这一运动由曾任清廷官员的伍廷芳联合上海地方名流发起,依托于上海更为成熟的地方名流社交网络和公共舆论,相较于传教士发起的类似运动,有着更为深广的影响力。运动发起者有意识地将"吸纸烟有害"这一外来观念与底层民众的知识结构相结合,并掺入爱国观念和公民意识,表现出新兴"中间阶层"教化民众的意图。继而,本书深入分析了1934~1935年蒋介石发起的新生活运动中之劝戒纸烟运动。一方面,从自上而下的角度考察新生活运动的顶层设计中不吸纸烟的具体训令,分析吸纸烟的个人习惯如何与道德、节约和公共礼节联系在一起,以及该训令如何在各地实施推行。而纸烟统税收入是中央政府财税的主要来源之一,因此不吸纸烟的训令同时又遭到了来自政府内部的反对。另一方面,从自下而上的角度观察浙江的省县政府如何将地方政府保护农村经济的自发愿望与中央劝戒纸烟的训令结合起来,并在县一级积极组织不吸纸烟运动,体现了中央与地方的利益博弈和互动,以及基层政府在政策执行上的能动性。4 N/ T& Z- ^/ e8 h4 H+ M* p; p
  这三次主要的不吸纸烟运动分别发生在清末宪政改革和南京国民政府时期,既表现了一定的共性,又反映了不同政治和社会背景下的差异。尽管当时的西方医学知识在不吸纸烟运动的舆论话语中起着相当大的作用,但是不吸纸烟运动却常常植根于一些政治化的主题,例如培养合格的国民、拯救国家和地方经济、建立新的公共秩序等等。通过将个人的吸烟行为与国家的命运相联系,政治化的不吸纸烟运动便可以正当地以国家的名义来塑造个人的行为。然而,由于这一运动缺乏可靠的社会机制和社会资源的支持,社会群体和政府又缺乏有效的合作,不吸纸烟运动在组织和落实的过程中并未取得理想的效果。
/ X6 t" @, C) ]  本书试图揭示,在不吸纸烟运动中,吸烟这一貌似微不足道的个人嗜好如何与国家民族等宏大政治命题联系在一起,从而有助于我们理解近代中国民族国家和公民观念的形塑,以及在近代国家和社会中,个人生活习惯受到管控干预的权力机制。这一历史研究也将对今日中国控烟运动有借鉴作用,并有助于控烟宣传和政策实施的有效推行。
6 j2 s/ t- h8 X" {* }. [  参考文献
- x# i% K; i2 K" |  m2 ^) U& N# R. z  一未刊档案史料& ?* S, s- C+ t; C; Z* _  T+ v
  蒋介石日记,美国斯坦福大学胡佛档案馆藏。9 F1 Y& I; a- e2 W# X8 Z
  蒋中正总统文物,台北"国史馆"藏。% y' _( V5 F! h& C+ F0 b1 |1 H
  英美烟公司抄档,上海社会科学院经济研究所企业史资料中心藏。4 g5 R6 |% q, G1 g, f% M
  二已刊史料% Y) Q4 C6 ]: j# j4 ^; V
  阿英编反美华工禁约文学集,中华书局,1960。" h% V6 g7 u! c( ^* q& f3 \
  财政部财政年鉴编纂处编纂财政年鉴,商务印书馆,1935。/ X2 B+ a0 w- j4 @. q; U( c
  蔡鸿源主编民国法规集成,黄山书社,1999。, T8 V  |( Y: s0 y. Q# F! K2 R4 D
  陈守庸口述、王孟治记录英美烟草公司在温州的经营活动,载温州文史资料第6辑,温州市政协文史资料委员会编印,1990。
4 Y$ V3 o; o6 S5 }  W2 {4 i" N  陈振汉等编清实录经济史资料(顺治嘉庆朝)农业编第2分册,北京大学出版社,1989。5 O% Y- h: O* d2 v
  陈真、姚洛合编中国近代工业史资料第4辑,生活读书新知三联书店,1961。
3 {5 g/ v; ?1 ]1 e3 p  丁贤俊、喻作凤编伍廷芳集,中华书局,1993。
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8 v/ B/ ~) v6 Y* i) H& f' D! C  马模贞编中国禁毒史资料,1729年~1949年,天津人民出版社,1998。
9 e' y& i. X- ~+ }* ]: R. \: p  李平书:李平书七十自序,上海古籍出版社,1989。
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  梁启超:饮冰室合集,中华书局,1989。
9 K9 T# p7 L0 W  陆坚心编20世纪上海文史资料文库第1辑,上海书店出版社,1999。) `& _- L, R, g! H" I* t
  马毓英:"新生活运动"最初阶段的回忆,武汉文史资料1987年第1辑(总第27辑)。
" P( e" B& p4 I, T1 O8 ?4 G  民国二十三年新生活运动总报告,新生活运动促进总会编印,1935。8 T" F  O: g0 r+ _$ P
  民国二十四年新生活运动总报告,新生活运动促进总会编印,1936。
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  学部总务司编学部奏咨辑要,宣统元年(1909)刊,载沈云龙主编近代中国史料丛刊三编第96辑,文海出版社,1985年影印版。
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' L4 Q8 w" A9 e* E0 W  不吸卷烟会百劝北洋官报大公报东方杂志东南日报独立评论杭州民国日报湖北商务报江西民国日报警务丛报民国日报南京日报农行月刊农情报告青年人民日报申报深圳特区报时报松江评论万国公报向导浙江商报浙瓯日报中外日报中央日报
! u2 W, m  o2 p9 T$ r  The China Press, Chinas Young Men,The Chinese Recorder,The Chinese Recorder and Missionary Journal,The New York Times,The North China Daily News,The North China Herald. G( }) n, A) P& |8 N2 o1 G
  四专著与论文集
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  黄道炫、陈铁健:蒋介石:一个力行者的思想资源,山西人民出版社,2013。1 h- C4 A: I2 S
  金冲及、胡绳武:辛亥革命史稿,上海人民出版社,1991。8 e& W; B: M" l+ J$ Z5 ^
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  李孝悌:清末的下层社会启蒙运动,1901~1911,中研院近代史研究所,1998,第2版。
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  闵杰:近代中国社会文化变迁录第2卷,浙江人民出版社,1998。1 K2 K4 D+ F7 ?
  陕西省地方志编纂委员会编陕西省志烟草志,陕西人民出版社,2006。- o8 f0 [% E& v. y
  实业部国际贸易局编烟叶(商品研究丛书),商务印书馆,1940。
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  王奇生:党员、党权与党争:1924~1949年中国国民党的组织形态(修订版),华文出版社,2010。; o+ f, q  P& U2 q
  王奇生:革命与反革命:社会文化视野下的民国政治,社会科学文献出版社,2010。
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, ~: P2 q. V0 T4 h# t2 r# A4 `5 @5 H  翁有为等:行政督察专员公署制研究,社会科学文献出版社,2012。
* |# M  s2 R( v4 Q  〔美〕西敏司:甜与权力糖在近代历史上的地位,王超、朱健刚译,商务印书馆,2010。
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. V7 g, N( e& \- `8 v  杨天石:蒋氏密档与蒋介石真相,社会科学文献出版社,2002。
, z- t5 Q( C( v6 N! f  〔美〕叶文心:民国时期大学校园文化(1919~1937),冯夏根等译,中国人民大学出版社,2012。) G, O  S" L/ j2 o5 E# X0 Y2 E
  〔美〕易劳逸:流产的革命,陈红民等译,钱乘旦校,中国青年出版社,1992。
  t, f- C4 e- F( x9 G# k  袁庭栋:中国吸烟史话,商务印书馆,1995。
4 B- M3 D- B: ~0 d$ Z& k' S1 B- ]  〔美〕詹姆斯克里斯:社会控制,纳雪沙译,电子工业出版社,2012。
3 U" s7 F1 A1 s, N4 C* m- D  〔美〕张灏:梁启超与中国思想的过渡(1890~1907),崔志海、葛夫平译,江苏人民出版社,1995。( U3 m" v  l, G# a7 X7 r4 |
  张介宾:景岳全书,上海科学技术出版社,1959。3 u4 |* }) x# G" c3 O7 p
  张一凡:烟叶及卷烟业须知(现代经济研究所商品丛书),中华书局,1948。* h4 P) O  U# M4 t% ?2 n
  赵晓阳:基督教青年会在中国:本土和现代的探索,社会科学文献出版社,2008。
9 Z( ]3 U+ B7 L  浙江省烟草志编纂委员会编浙江省烟草志,浙江人民出版社,1995。
, u6 `' Q5 _& K/ i# c  浙江特产,浙江省杭州市工商界东北华北访问团编印,1949。. ?! z4 Q/ b& `" ?7 ~- ]6 g
  中国实业志浙江省,实业部国际贸易局编印,1933。
% [% p& q1 m. P  中国烟草通志编纂委员会编中国烟草通志,中华书局,2006。
9 Y* N  R1 F9 `" F* d  〔美〕周锡瑞:改良与革命:辛亥革命在两湖,杨慎之译,江苏人民出版社,2007。; k* F2 U: F0 ^, M0 @$ i  q
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